Brzezińska Alicja, Środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego - mleko dla dzieci

Komentarz omawia podstawowe dokumenty prawne regulujące wymagania dotyczące środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego, przeznaczonych dla osób zróżnicowanych ze względu na wiek, stan zdrowia lub zwiększone zapotrzebowanie energetyczne. Autorka omawia w nim obowiązki przedsiębiorców zajmujących się produkcją i wprowadzaniem na rynek omawianej żywności, oznaczaniem jej, prezentacją i reklamą.