Jak należy rozliczyć godziny, które przepracują nauczyciele?

W weekend będzie odbywała się wymiana młodzieży. Nauczyciele zostali poproszeni o sprawowanie opieki nad młodzieżą z Niemiec w sobotę i w niedzielę. Jak należy rozliczyć godziny, które przepracują nauczyciele? Dodam, że nie każdy nauczyciel jest zatrudniony w pełnym wymiarze czasu pracy. Nie ma możliwości, żeby nauczyciele odebrali dzień wolny w naturze. Czy należy zawrzeć z nauczycielami umowę zlecenie? Czy potraktować te godziny jako godziny specjalne?